Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê sông chiên giềng mẻ
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 con
Cá trê sông 1,5-2kg
100 g
Giềng xay
50 g
Mẻ lọc
2 củ
Hành khô bằm nhỏ
1 củ
Tỏi bằm
1 củ
Nghệ xay
1 thìa
Hạt nêm
1/2 thìa
Mì chính
1 thìa
Mắm ngon
1/3 thìa
Hạt tiêu
1/4 thìa
Đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá trê sông sơ chế sạch. Đem rửa qua với nước muối pha loãng. Bạn thái hình con chì hoặc hình vuông để khi chiên thịt cá ko bị vỡ. Đem ướp cá với các gia vị như trên. Cuối cùng bạn cho 1 ít bột chiên giòn lên tạo thành 1 lớp áo bột mỏng bám trên miếng cá.
* Bước 2
Bạn cho khoảng 2 bát con dầu ăn, đun sôi dầu rồi lần lượt cho cá vào chiên đến khi vàng giòn là đc. Món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt và chuối xanh, dứa, khế rất ngon. Chúc các bạn thành công !!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne