Vịt om sấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Vịt om sấu

Phần ăn dành cho 6 người

Nguyên liệu

10 quả

Sấu

1 củ nhỏ

Khoai môn

3 củ

Tỏi

1 củ

Gừng

3 củ

Sả

1 mớ

Rau muống

2 mớ

Cải xanh

1 kg

Bún

2 thìa

Mắm ngon

2 thìa

Đường

1 thìa

Mì chính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt sơ chế sạch, lấy 1 quả chanh xát lên vịt cho bớt mùi hôi tanh của vịt. Sau đó bạn chặt miếng 3x4cm vừa ăn là đc

* Bước 2

Tỏi, Gừng, Sả băm nhỏ cho vào vịt ướp với những gia vị trên. Sau đó bạn đem xào qua thật săn vịt lại. Bạn cho 3 lít nước vào khi sôi bắt đầu bạn vớt bỏ nước mỡ của vịt cho đỡ ngấy. Rồi bạn cho Sấu vào là được. Nếu bạn muốn ăn chua thì có thể cho thêm sấu hoặc dấm trắng vào

* Bước 3

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch đem chiên vàng lên. Váng đậu cũng vậy
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi ăn có thể bạn dùng nồi để ăn kèm rau hoặc bạn trần rau luôn cùng múc ra bát ăn là đc. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne