Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
bếp mẹ HìnSườn xào chua ngọt
Góp vui với các bếp món sườn xào chua ngọt của gia đình em 😋😋😋
#sachnauancuatoi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30 phútsườn heo
cà chua
đường
xì dầu
nước mắm
bột năng
bột nêm
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, trần sơ qua nước sôi, sau đó rửa lại sạch sẽ, cho 2 thìa bột năng vào xóc đều
* Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo, rán sườn cho chín vàng đều
* Bước 3
Sau kho rán hết sườn, đổ vợi dầu ăn đi, mình chỉ giữ lại 1 chút dầu trong chảo, cho hành, tỏi đã làm sạch đập dập vào chảo đảo đều, sau khi hành tỏi chín vàng thái thêm cà chua cho vào đảo đều tay, cho xì dầu và đường vào tạo nước sốt cà chua.
* Bước 4
Cho sườn vào đảo đều tay trong 10 phút cho ngấm gia vị, sau đó cho 1 bát con nước vào bát vừa ướp sườn với bột năng, khuấy đều tay cho bột năng còn sót lại trong bếp tan ra hết, đổ từ từ vào trong chảo sườn. Bật to lửa cho nước sôi. Sau khi nước sôi mình giảm lửa nhỏ hầm sườn trong 30 phút. Nước bớt đi mình đổ thêm nước vào. Đến khi đủ 30 phút mình bật lửa to, đảo đều tay. Lúc này mình cho 1 mc nước mắm, bột nêm và nước cốt của 1/2 quả chanh, đảo đều đến khi nước sốt sền sệt lại là được.
* Bước 5
Giờ thì xúc sườn cho ra đĩa và chén thôi 😋 chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne