Trang chủ Món ăn Sợi mì xanh từ rau

Sợi mì xanh từ rau

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sa Mi

Sợi mì xanh từ rau

Nguyên liệu

300 gr

bột mì

1/2 cf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn hỗn hợp muối và bột cho đều, rót từ từ phần nước rau vào nhào, nhào đến khi bột thành khối, không cần mịn, bọc bột đem ủ 1h
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy khối bột đã ủ đem ra chia làm 4 phần cán đều cho mỏng, gấp lại cán tiếp cho sợi mì dai, khi đã làm thau tác đủ 5-7 lần, ta gấp sợi mì làm 3-4 cắt thật mỏng, nhớ lăn qua lớp bột cho sợi bột không dính vào nhau
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt nước sôi luộc mì tầm 3p, vớt ra rửa nước lạnh, có thể xào, ăn khô, ăn với nước lèo....đều được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne