Lòng heo khìa nước dừa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sa Mi

Lòng heo khìa nước dừa

Nhậu bao phê 😅😅😅

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chà bóp lòng qua muối, lộn ruột lại lấy những phần bẩn bỏ đi, chà tiếp thêm lần muối, rửa sạch lấy chanh vắt vào chà tiếp, khử mùi hôi của lòng

* Bước 2

Chà lòng sạch đem trụng sơ cho lòng săn lại rửa qua nước sạch vớt để ráo

* Bước 3

Băm hành tỏi và xả cho nhuyễn, đem tao cho thơm và vàng, bỏ lòng vào nêm nếm gia vị, đổ 2 trái dừa xiêm vào để lửa liu riu cho nước rút lại thấm vào lòng, đảo lòng liên tục đến khi lòng vàng đều là được