Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panna cotta vị xoài
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh VânPanna cotta vị xoài
#quarantinetime
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm 20g gelatin vào một chén nước và đợi 15 phút để gelatin nở ra
* Bước 2
Cho 300ml kem sữa tươi, 300ml sữa tươi không đường và 100g sữa đặc vào nồi, bắt đầu khuấy nhẹ và đun đến khi thấy có khói bay lên. Tiếp tục cho 15g gelatin đã nở vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi tan hoang toàn thì tắt bếp. Cho hỗn hợp vào từng hủ nhỏ và để ngăn mát tủ lạnh 2 giờ đồng hồ.
* Bước 3
Về phần nhân, xoài làm sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng hình vuông. Sau đó cho xoài và đường vào cối xay nhuyễn (lượng đường tuỳ vào độ ngọt/ chua của xoài mà quyết định). Tiếp tục cho phần xoài xoay nhuyễn vào nồi và đun nóng, sau đó cho 5g gelatin còn lại vào khuấy tan hết rồi tắt bếp. Cho phần xoài vào từng hủ panna cotta đã làm đông (lượng vừa đủ). Cho lên trên thêm một ít xoài miếng (đã thái thành hình vuông nhỏ). Bỏ vào tủ lạnh thêm 1 giờ đồng hồ, sau đó lấy ra và thưởng thức thành phẩm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne