Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh hành tiêu cá khoai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mei Mei RuanCanh hành tiêu cá khoai
Ở vùng biển mình hay dùng cá nấu canh lắm. Làm được rất nhiều món canh nhé. Canh hành tiêu mà ăn những ngày lạnh thì bao ấm luôn. Giải cảm và cá khoai cũng dễ tiêu hóa vị ngon và tươi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 khẩu phầnThời gian nấu :
20 phútmuối, xíu bột ngọt
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về rửa và làm sạch nhé. Bỏ vây, làm sạch ruột và cắt bỏ đầu. Xắc khúc 5-7 cm
* Bước 2
Đun sôi nước, khoảng 1 tô canh.
* Bước 3
Hành xắc 5cm chi vào cối giã với muối và bột ngọt rồi cho vào nồi. Chỉ cần giã 6,7 cái cho hành dậy mùi thơm là được
* Bước 4
Nước thiệt sôi thì cho cá vào khoảng 5 phút thấy cá chín thì tắt bếp liền để lâu cá bị nhừ ngay. Nêm nếm lại 1 lần nữa cho vừa miệng rồi cho tiêu vào
* Bước 5
Làm nước chấm. Muối đường bột ngọt và ớt. Trộn lên rồi cho chanh vào khuấy tan đường là được.
* Bước 6
Dọn ra tô và ăn với cơm nóng. Có thể cho xíu nước cốt chanh vào canh nếu bạn chấm với nước mắm thay vì pha nước chấm. Món này ăn nóng, chua chua, cay cay và vị thơm của hành, nồng của tiêu sẽ đánh thức vị giác của người bị cảm luôn đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne