Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch xào lá cách
Giới thiệu
Đầu bếp :
Riya NguyễnẾch xào lá cách
Món này mình vừa mới ăn lần đầu tiên. Rất lạ nhưng cũng mang theo 1 vị ngon khiến người ta không sao quên nổi.
Mợ của mình được người bạn cho lá cách. Thế là chia cho nhà mình và chỉ mình cách nấu món này. Mới đầu cũng thấy lạ lắm nhưng nấu xong ăn rồi thì thấy ngon thật sự 😍😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch. Bạn rửa sạch, để ráo sau đó chặt ra cho vừa ăn. Ướp thịt ếch với 1mc nước mắm, 1mc hạt nêm, 1mcf đường, 1/3mcf muối, ít nhất khoảng 30 phút cho thấm vị.
* Bước 2
Lá cách. Bạn rửa sạch và xắt sợi. Bản dày khoảng 7mm nha.
* Bước 3
Hành tây. Xắt theo kiểu múi cau bản dày tầm 1cm.
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp. Cho khoảng 2mc dầu ăn vào và phi thơm 3mc tỏi bằm nhuyễn.
* Bước 5
Bạn để lửa to rồi cho ếch vào xào đến khi thịt ếch săn lại, đến khi thịt ếch săn, thì giảm lại thành lửa vừa và xào tiếp cho ếch chín.
* Bước 6
Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa vào chảo và nêm nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 7
Đợi khi ếch sôi lên thì bạn cho lá cách và hành tây vào chảo, đảo đều tay khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
* Bước 8
Vậy là hoàn thành xong món Ếch xào lá cách rồi nè 😍😍
* Bước 9
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne