Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kèo nấu lá giang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Riya NguyễnCá kèo nấu lá giang
Món này là mình ăn qua 1 lần đi với bạn ở quán lẩu trên đường Bà Huyện Thanh Quan. Nó giống như là hoa hậu của quán vậy đó, khá là nổi tiếng.
Người ta là ăn dạng lẩu, còn mình với nhỏ bạn lại ăn theo dạng bún nước 😂😂
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kèo, rửa sạch. Bạn chà sơ cá kèo với muối cho hết nhớt rồi rửa lại để ráo nha.
* Bước 2
Lá giang, rửa sạch. Bạn lấy phần lá sạch đem đi vò nát.
* Bước 3
Tỏi. Bằm nhuyễn 1 củ tỏi. Món này chủ yếu đặc trưng ở cái vị tỏi phi ấy.
* Bước 4
Phi với 4mc dầu ăn đến khi tỏi cháy vàng nha.
* Bước 5
Bắc lên bếp 1 nồi nước, đợi nước sôi thì bạn cho lá giang vào trước. Nấu cho lá chuyển vàng và ra vị chua thì cho cá kèo vào.
* Bước 6
Thêm vào 3mc nước mắm và gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho tỏi cháy lên trên, nấu thêm 1 tý rồi tắt bếp.
* Bước 7
Cá kèo nấu lá giang ăn kèm với bún, rau muống bào, giá và bắp chuối bào.
* Bước 8
Vị chua chua của lá giang và hương thơm của tỏi cháy 🤤🤤🤤 ăn kèm với bún và rau hihihi để đây và không nói gì nghe.
* Bước 9
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne