Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Riya NguyễnThịt kho trứng
Món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam 😊😊
Đây cũng là món ăn đơn giản và...có thể nó khá tuyệt vời với 1 đứa ưa thịt và trứng như mình 😍😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nạc vai heo. Bạn rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Trứng gà. Luộc trứng khoảng 10 phút cho trứng chín rồi bóc vỏ nhé.
* Bước 3
Ướp thịt với 2mc nước mắm, 2mcf dầu ăn, 1mcf hạt nêm, 1mcf dầu hào, 1/3mcf muối, 1/3mcf tiêu, 1 tép tỏi giã nhuyễn. Để cho thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp, cho 2mc dầu ăn và 4mcf đường vào.
* Bước 5
Thắng cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián như hình này nha.
* Bước 6
Đến đây bạn hãy cho thịt vào đảo đều. Để đường áo đều thịt và không bị cháy.
* Bước 7
Sau khi thịt đã áo đều với màu thì bạn cho trứng vào đảo nhẹ cho trứng có màu luôn nhé.
* Bước 8
Tiếp theo, bạn cho nước vào (có thể thay bằng nước dừa tươi) cho ngập mặt thịt nè.
* Bước 9
Mở lửa lớn, cho nồi thịt sôi lên, sau đó để lửa ở mức nhỏ-vừa. Đậy nắp nồi thịt lại, cho thịt mềm nha.
* Bước 10
Nước cạn 1 nửa thì bạn trở mặt thịt và trứng, lúc này nêm nếm lại cho vừa ăn nha.
* Bước 11
Cuối cùng, bạn để thịt sôi cạn đến mức độ bạn muốn thì tắt bếp.
* Bước 12
Vậy là nồi thịt nóng hổi thơm lừng hoàn thành.😍😍😍
* Bước 13
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne