Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ếch tẩm bột rán
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linh NguyenẾch tẩm bột rán
#bepvang
Đây là món ăn được con trẻ yêu cầu làm mỗi ngày, ăn không biết chán. Công thức vừa dễ lại vừa khó nên nếu lần đầu làm chưa đạt, bạn đọc kỹ lại công thức và làm theo nhé! Các tips mình đều chia sẻ, không giấu diếm nha.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha bia hoặc nước với bột chiên giòn, đánh đều cho bột tan hết, cho lòng đỏ trứng gà đánh tiếp, (độ lỏng đặc tùy vào bạn muốn ăn vỏ dày hay mỏng), cho vừng trắng trộn đều
* Bước 2
Ếch lăn qua bột mì chiên lần 1 để vào giá lọc cho ráo mỡ. Lưu ý: dầu sôi mới cho ếch vào chiên, chiên lửa vừa để ếch chín cả bên trong. Trước khi vớt ra nhớ tăng lửa.
* Bước 3
Để ếch nguội bớt, nhúng đều vào dung dịch bột ở bước 1 rồi chiên
* Bước 4
Nên chiên ngập dầu để ếch vàng đều, gần vớt ra tăng lửa để ếch giòn. Món ăn có mùi rất thơm, rất đáng để thử.
* Bước 5
Thành phẩm: vỏ giòn, vàng đều, thơm. Đồ chấm: trộn đều mayonaise với tương ớt thành màu hồng để chấm (có thể thêm tương cà nếu thích).
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne