Trang chủ Món ăn Gà nấu lá giang

Gà nấu lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khắc Vỹ

Gà nấu lá giang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1tiếng
1/2 con

100 g

lá giang

3 cây

xả cây

3 quả

ớt hiểm

20 g

tỏi

30 g

ngò gai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch để ráo chặt miếng vừa ăn, lá giang lặt lấy lá rửa sạch vò nát. ngỗ điếc, ngò gai lặt rửa sạch cắt nhỏ. Xả cây cắt khúc đập dập. Tỏi hành băm nhuyễn, ớt đập dập

* Bước 2

Ướp gà : cho sả cây +ớt+tỏi hành + 2 muỗng cf hạt nêm, 1 muỗng cf bột ngọt, 50ml nước mắm, 4 muỗng cf đường 1/2 muỗng cf tiêu ướp gà khoảng 15 phút

* Bước 3

Bắt xoong lên bếp cho gà vào xào đến khi thị săn lại, cho 1,5 lít nước vào nấu để lửa to lúc sôi vớt bọt vặn nhỏ lửa để nước sôi lăng tăng nấu khoảng 5 phút cho lá giang vào nấu thêm 5 phút nữa nêm nếm gia vị lại vừa ăn, cho ngỗ điếc ngò gai vào tắt bếp

* Bước 4

Múc ra tô, ăn kèm với bún và thêm chén nước mắm mặn chúc các bạn ngon miệng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne