Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan cuộn kem bơ
Giới thiệu
Nguyên liệu
180 gram
lòng trắng
165 gram
đường
5 gram
bột tarta
160 gram
lòng đỏ
1 nhúm
muối
45 gram
dầu ăn
40 ml
sữa
5 gram
bột nổi
120 gram
bột mì
100 gram
bơ
90 ml
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng trắng+90gram đường+bột trẩy đánh bông mịn.lòng đỏ+50 gram đường+muối đánh sệt.
* Bước 2
Trộn lòng trắng vào lòng đỏ,đảo nhẹ tay,rây bột mì vào trộn đều,cho từ từ sữa vào,đảo nhẹ tay.cho dầu ăn vào trộn đều.
* Bước 3
Cho bơ vào tô dùng máy đánh cho bơ mềm ra,sau đó cho đường vào đánh từ từ cho hỗn hợp trắng mịn,cho từng chút sữa tươi vào đánh đến khi kem mịn và đủ độ đặc là được,vậy là đã xong phần kem để cuộn bánh rồi.
* Bước 4
Nướng 150° trong vòng 20p.bánh lấy ra khỏi lò trải lên 1 khay khác và cuộn lại,để bánh vào tủ lạnh khoảng 15p cho bánh nguội hẳn.
* Bước 5
Gỡ bánh ra,bôi kem vào mặt trong rồi cuộn lại lần nữa,để tủ lạnh cho kem cứng lại.khi ăn lấy bánh ra cắt khoanh và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne