Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Chiên Mắm
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, chặt từng miếng vừa ăn. Dung khăn (giấy) để lau khô gà, khi chiên gà se không bị văng dầu.
* Bước 2
Ướp thịt gà với một chút xíu muối (sẽ giúp thịt gà thấm và ngon hơn)
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào,mở lửa lớn một chút cho dầu nóng.
* Bước 4
Sau khi dầu đã nóng, bỏ từng miếng gà vào chiên (miếng gà phải ngập dầu) chiên đến khi thịt gà chín và vàng đều.
* Bước 5
Trong khi gà đang chiên, pha nước sốt: lấy 1 cái chén..cho vào 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước lọc, 1 chút xíu tiêu, chút xíu bột ngọt.
* Bước 6
Sau khi thịt gà chiên đã chín và vang đều, vớt ra và lấy thêm một cái chảo mới, bắt lên bếp, mở lửa nóng chảo. Bỏ những miếng gà đã chiên vào, sau đó đổ hỗn hợp nước sốt đã pha vào chảo..mở lửa nhỏ cho nước sốt keo lại và thấm dô thịt gà.
* Bước 7
Món này ăn kèm với dưa leo và cà chua (sà lách) sẽ ngon hơn.
* Bước 8
Lưu ý: Nêm nếm gia vị đậm đà, vừa phải. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người. Món Gà Chiên Mắm sẽ ngon hon khi thịt gà giòn, thơm, đậm đà. Chúc cả nha thành công nhé.!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne