Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bống kho tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ni NguyễnCá bống kho tiêu
Trời mưa có món này ăn vs cơm trắng thì cứ gọi là hao cơm phải biết.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch ướp với 1 tí muối, để trong vòng 15 20p
* Bước 2
Đập nhuyễn hành tỏi khô, phi dầu ăn lên cho vào 1 chút đường, để đường chuyển màu 1 tí thì nhỏ vào ít nước mắm, đổ hành tỏi đã đập nhuyễn vào xào nhanh tay cho thơm.
* Bước 3
Đổ cá vào, lắc đều, đợi cá đã đều hỗn hợp và hơi săn chắc thì đổ vào 1 ít nước dừa, cho thêm tí hạt nêm, tí nước mắm. Bật lửa nhỏ bắt đầu rim
* Bước 4
Rim được khoảng 20p thì cho vào 2 3 trái ớt, tiếp tục rim vs lửa nhỏ, nêm nếm thử nước kho cá đã vừa vị chưa, vừa thì tiếp tục rim đến khi nước bắt đầu sánh lại, cá bắt đầu vàng. Ko vừa thì tiếp tục nêm cho vừa miệng, chủ yếu nêm đường và nước mắm thôi, ko thêm gia vị khác.
* Bước 5
Đến khi nước cá đã sánh lại và cạn thì bỏ vào tí mì chính, đậy nắp khoảng 5p cho mì chính tan, sau đó rắc tiêu, hành lá lên. Nhắc xuống
* Bước 6
Món ăn thơm,ngọt ngọt mặn mặn cay cay, thịt cá cứng là tiêu chuẩn món của mình. Chúc m.n ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne