Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nướng lò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu DưThịt nướng lò
Công thức này e được chị PiHa chỉ cho ạ :p có lẽ nó k lạ với mọi ng nhưng với cái đứa hay ướp sốt sẵn như e hoặc chỉ biết nêm gia vị nc mắm thì nó khá đáng để thử :p
Nguyên liệu
0,5 kg
thịt vai đầu giòn
1 muỗng
ăn cơm bột điều
1 muỗng
mật ong
Chút
muối ăn
1 chút
hạt tiêu xay
1 thìa
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Công thức e ghi ở trên là công thức đối với khẩu vị của e ạ, còn đâu mng gia giảm thêm nha :p e học được 1 kinh nghiệm đó là ngâm thịt vào sữa trước 2h trước khi ướp sẽ làm cho miếng thịt của mình thơm và mềm hơn đó ạ. Nhớ là sữa tươi k đường nha cả nhà.
* Bước 2
E thái thịt thành miếng dày khoảng 1 đốt ngón tay, thái bản to ý ạ r nêm nếm tất cả các gia vị bên trên vào. Bóp đều cho thịt ngấm rồi để trong vòng 2h hoặc để qua đêm càng ngon ạ. Trong quá trình ướp, e hay cắt lấy một miếng nhỏ để quay lò vi sóng thử trc, như vậy sẽ biết được độ đậm nhạt hay những gia vị còn thiếu ạ.
* Bước 3
Sau đó e xếp thịt lên khay nướng và nướng.....(thôi cái này e k cần phải nói nữa đc k ạ 😂😂 cái lò sida của e nó đặc biệt nướng mẻ thịt này trong những 2 tiếng 15-20p ở độ lửa 200 độ C đó ạ huhu) phải lò khác có thành than r các chế ơi..
* Bước 4
Tuy lò của e sida là thế nhưng thành phẩm lại rất ngon ạ, thịt k bị khô, mọng nước thịt, đậm đà, thơm mùi nguyên liệu tự nhiên chứ k bị hơi mùi quá như sốt sẵn 😜😜
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne