Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai lang tím đường phèn
Giới thiệu
Đầu bếp :
diem myChè khoai lang tím đường phèn
Khoai lang tím là một trong các thực phẩm chống oxi hoá cao .Nhưng vì là tinh bột nên lượng đường cũng rất cao .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai chọn củ vừa phải để không bị sơ nhiều.
Khoai gọt vỏ,rửa sạch
* Bước 2
Hấp cách thủy.Hấp khoai chín dùng Nĩa nghiền thành bột.
* Bước 3
Trộn hết bột năng vào (nhớ là khoai phải còn nóng nhé) nhào cho thật kỷ.Đến khi bột dẻo.
* Bước 4
Nặn theo hình dáng mình thích.
* Bước 5
Bắt nồi nước sôi.Cho bột vào luộc.Luộc cho đến khi thấy bột nổi là chín.Mình để trong nồi thêm khoảng 5phút nữa hãy vớt ra.
Chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh
Vớt bột ra cho vào tô nước đá
* Bước 6
Nấu nước đường phèn + ít gừng.Nấu đừng ngọt quá.Nấu sôi cho Viên chè vào.Nấu thêm 2-3 phút.Tắt bếp.
* Bước 7
Làm nhiều thì có thể cho vào ngăn đông.Khi nào muốn ăn thì mang ra luộc và nấu chè thôi.Rất là tiện
-Có thể làm khoai lang tím chiên xù cũng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne