Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho khoai lang tím
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
diem myBò kho khoai lang tím
Đang mùa khoai lang tím .
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườithịt bò có gân
sữa tươi
gia vị nấu bò kho
cà rốt
khoai tay
khoai tím
hành Tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò trụng sơ nước sôi + 1 gừng
Cắt miếng vừa ăn
Ướp thịt bò với 1/2 gói gia vị bò kho + 2muỗng canh bột nêm + 1muỗng càfe muối + tiêu + tỏi
Ướp 1-2 tiếng (hoặc ướp sẵn để ngăn đông khi nào ăn thì nấu)
* Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo bỏ phần thịt vào xào cho thấm gia vị.
Đổ thịt + nước sâm sấp mặt thịt vào nồi áp suất.Nấu khoảng 15phút (đối với thịt).
Nếu có da thì nấu thêm 5phút nữa.
Nấu xong để ủ lại 20phút.
* Bước 3
Trút phần thịt đã nấu mềm vào 1 cái xoong khác.cho cà rốt vào nấu chung.(nhớ vớt hết lớp đầu nổi trên mặt).
Cà rốt mềm nước cũng cạn bớt,cho 200ml sữa tươi vào nấu.Tiếp đến cho khoai Tây vào.Khoai Tây gần mềm cho khoai lang tím vào.Nêm mếm lại cho vừa ăn.Nấu khoảng 10phút nữa là ok.
** mùi vị chính : thơm nhẹ,thanh ngọt.không béo lắm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne