Trang chủ Món ăn Canh cải nấu sườn

Canh cải nấu sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

May Trần

Canh cải nấu sườn

Một trong những món canh rau mình thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gr

sườn heo

2 củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo chặt khúc vừa ăn, rửa sạch rồi trần qua nước sôi. Sau đó vớt ra để ráo

* Bước 2

Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

* Bước 3

Hành bóc vỏ, băm nhuyễn

* Bước 4

Ướp sườn với hành băm nhuyễn, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay. Để 30 phút cho thấm

* Bước 5

Cho dầu vào nồi đun nóng, rồi cho hành băm còn lại vào cho thơm, rồi cho sườn vào xào qua. Sau đó cho tầm 1 lít nước vào nồi sườn, đun cho nước sôi.

* Bước 6

Chờ đến khi nồi nước sôi thì giảm nhiệt độ, nấu sườn tầm 40 phút cho sườn ra nước thịt. Lâu lâu hớt bọt

* Bước 7

Cho cải vào nồi, nêm gia vị vừa ăn. Nấu thêm tầm 5 phút thì tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne