Trang chủ Món ăn Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà

Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liam Channel

Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà

Sữa chua phô mai, món ăn con nít ưa thích mà mẹ cháu cũng thích luôn..hihi. Vì vậy hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn món sữa chua phô mai mà mình thường xuyên làm cho cậu con trai yêu quý của mình ăn đây...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Cho 3 miếng phô mai vào thau nghiền nhuyễn. Cho tiếp 1 lon sữa đặc vào thau, dùng lon sữa đặc đong tiếp 1,5 lon nước sôi đổ vào thau khoáy đều. Đổ tiếp 3 bịch sữa tươi vào khoáy đều. Khi nhiệt độ nước còn ấm cho tiếp 2 hủ sữa chua vào khoáy đều. Cuối cùng dùng rây lọc hỗn hợp sữa trong thau

* Bước 2

Bước 2: Cho sữa ra hủ. Đặt các hủ vào 1 cái khay, đổ nước ấm (nước pha 1 nóng 2 lạnh) sao cho ngập 2/3 hủ sữa

* Bước 3

Bước 3: Bật lò 150 độ C, để 10 phút sau đó tắt lò. Cho các hủ sữa chua vào lò để ủ. Cứ 4 tiếng kiểm tra lò 1 lần xem nếu lò hết ấm ta lấy sữa ra và tiếp tục bật lò 150 độ C trong 5 phút sau đó tắt lò và bỏ sữa chua vào. Tổng thời gian ủ sữa là 8 tiếng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bước 4: Cuối cùng lấy các hủ sữa chua ra kiểm tra, nếu nghiên hủ, sữa đặc không chảy là sữa đã làm thành công! Cho tất cả các hủ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh nếu muốn ăn mềm, nếu muốn ăn cứng thì bỏ vào ngăn đông 4h lấy ra ăn rất ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công

* Bước 5

Kết quả: Sữa chua để ngăn đông không bị đông đá, dẻo mịn. Ngửi có mùi thơm của sữa và phô mai, ăn có vị ngọt, chua chua, béo béo......rất tuyệt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne