Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Út NhỏCháo cá lóc
Chút thay đổi trong những ngày còn mùng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, phi lê để ráo và ướp với muối cho thịt cá săn. Hỗn hợp ướp gồm muối và tiêu xay
* Bước 2
Gạo rang để nấu cho nhanh nhừ.
* Bước 3
Rửa tất cả loại rau và để ráo. Hành lá cắt nhỏ, 1/2 gừng thái sợi mỏng và 1/2 đăm nhuyễn lấy nước. Thì là cắt khúc vừa
* Bước 4
Ở đây mình nấu bằng nồi cơm điện. Bào mỏng củ hành tím cho vào nước luộc cá, sau khi nước sôi mình cho cá vào nấu lấy nước. Cá vừa chín tới mình vớt ra để ráo, rồi cho gạo đã rang vào nấu cho nhừ
* Bước 5
Với cá lóc đã vớt ra để thấm gia bị ngon, mình ướp cá sơ qua với dầu mè và hạt nêm. Khi nào ăn thì mình cho cá vào tô trước rồi cho cháo vào.
* Bước 6
Cháo đã nhừ thì mình cho nấm rơm vào nấu khoảng 5 phút sau đó nhấn nồi về nút warm. Sau đó nêm nếm vừa miệng. Khi nào ăn thì cho ra tô và trang trí với hành lá, thì là, gừng và tiêu
* Bước 7
Cháo mình dùng chung với rau tía tô rau đắng và giá. Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne