Salad ức gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Minh Hà

Salad ức gà

Ức gà chế biến sao cho không nhàm chán? Eat clean luôn ngon miệng với công thức salad ức gà cực đỉnh cho ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 tsp

muối

1/4 tsp

tiêu

150 g

quả bơ

2-3 tbs

mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà rửa sạch, để ráo. Cho 2tbs nước cốt chanh, 1/2tsp muối, 1/4tsp tiêu, 1tsp bột gừng, 1tsp bột quế vào một tô, trộn đều. Cho thịt gà vào đảo đều với hỗn hợp, ướp thịt trong khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Làm nóng chảo với một chút dầu olive và vài nhánh tỏi. Áp chảo ức gà, mỗi mặt khoảng 4-5 phút hoặc đến khi chín hoàn toàn. Để nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

* Bước 3

Chuẩn bị salad: bắp cải tím và dưa chuột rửa sạch, để ráo. Bắp cải tím thái mỏng, dưa chuột và bơ cắt miếng nhỏ.

* Bước 4

Làm sốt: trộn đều 2-3tbs sốt mayonnaise, 50g sữa chua không đường, 2tbs nước cốt chanh, ít muối và tiêu thành một hỗn hợp hoà quyện.

* Bước 5

Xếp salad và ức gà vào đĩa/tô. Rưới sốt lên. Trang trí với hạt chia hoặc các loại hạt cắt nhỏ. Khi ăn trộn đều các nguyên liệu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne