Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Măng Vịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng về tách sợi dài đem sơ chế qua nước sôi tầm 10-15 phút vớt ra để ráo nước
* Bước 2
Thịt vịt ngâm qua nước muối 5 phút làm sạch nốt phần lông vịt còn sót lại chặt thành miếng vừa ăn đem đi luộc 2 lần nước
* Bước 3
Lượt nước đầu tiên bỏ thêm gừng để làm bớt mùi của thịt vịt khi nước sôi thì đem đổ và rửa lại rồi cho lượt nước thứ 2 vào đun tiếp để lấy nước dùng nên thêm 1 thìa cà phê muối đun thêm 15-20 phút
* Bước 4
Trong lúc đợi nước dùng thì đem tỏi bóc vỏ băm nhuyễn cho vào chảo đảo qua với dầu cho lên mùi thì bỏ măng vào xào qua cho thấm mùi thơm của tỏi
* Bước 5
Sau khi nước dùng sôi thì cho măng vào đun tiếp tầm 5 phút nêm nếm gia vị cho vừa ăn và dùng với bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne