Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nếp gấc bọc chuối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn NhungNếp gấc bọc chuối
Còn nhớ hồi nhỏ nội đi lễ chùa về thường có xôi và chuối cho con ăn. Hương vị của nó con vẫn còn nhớ. Hôm nay con sẽ cho nó xuất hiện với 1 diện mạo mới 😊 #5hthu5 món chay ngon
Nguyên liệu
1 bát
(ăn cơm) xôi gấc
2 trái
chuối (tây)
2 muỗng
Đường caramel
1 muỗng súp
Nước cốt quả sấu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối bóc vỏ. Cho đường caramel vào chảo đun nóng, cho thêm nước tắc và nước cốt quả sấu vào đun cùng
* Bước 2
Nước sốt sệt lại thì cho chuối vào rim
* Bước 3
Đến khi chuối ngấm sốt và chuyển màu vàng cánh rán thì lấy ra để nguội bớt
* Bước 4
Lấy 1/2 bát xôi thực hiện với từng trái chuối. Lấy màng bọc thực phẩm trải ra sau dàn mỏng xôi rồi cho chuối vào cuộn lại cùng với xôi. Sau khi cuộn chặt cho vào tủ lạnh khoảng 1h cho chuối định hình (dễ cắt và không bị vỡ khi thưởng thức). Mỗi trái dùng 1/2 bát xôi
* Bước 5
Lấy chuối ra khỏi tủ và cắt thành từng khoanh rưới nước sốt lên và thưởng thức. Vị chua ngọt của hoa quả sẽ bớt ngán hơn so với khi mình dùng với nước cốt dừa
* Bước 6
Thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne