Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí thủy tinh chay
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đao chọn trái thuôn dài 15-20 cm, con lông tơ. Gọt vỏ vào chẻ đôi theo chiều dọc và dùng dao bào truyền thống bào thành từng miếng mỏng dọc trái bí đao.
* Bước 2
Nấm bào ngư, nấm hương xắt hạt lựu và băm nhuyễn. Đậu hủ xắt thành từng miếng mỏng.
* Bước 3
Trộn đều 2 loại nấm thêm tí hạt nêm và tí nước tương trộn đều.
* Bước 4
Trải miếng bí đao ra và cho nhân nấm và 1 miếng đậu hủ vào và cuốn lại sao cho phần mí miếng bí đao được đặt quay xuống dĩa.
* Bước 5
Cuốn phần còn lại cho đến hết và đem hấp khoảng 7 phút là chín. Phần nấm còn lại nếu còn dư thì cho vô làm nước sốt luôn. Xào đầu hành cho thơm rồi cho nấm vào xào, nếu có phần bí đao bào bị đứt đoạn thì lấy băm nhỏ cho vào luôn, nêm tí nước mắm chay, nước tương, tương ớt và tí đường, thêm tí nước, tí bột sắn dây cho sệt lại.
* Bước 6
Khi bí chín thì bày ra đĩa và rưới nước sốt lên là xong. Món này rất thơm mùi nấm ăn cùng sốt mặn mặn, ngọt ngọt rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne