Trang chủ Món ăn Trứng cuộn bông lan

Trứng cuộn bông lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Trang

Trứng cuộn bông lan

Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc mà trong tủ lạnh của mỗi gia đình đều có chúng ta có thể chế biến được một món ăn vô cùng đẹp mắt và thơm ngon

Nguyên liệu

10 quả

trứng vịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 5 quả trứng tách lòng đỏ với lòng trắng. Mỗi loại để riêng một bát. Đánh đều

* Bước 2

5 quả trứng còn lại đập riêng ra một bát khác. Không cần tách lòng đỏ, đánh đều như bình thường.

* Bước 3

Cho gia vị vừa ăn vào mỗi bát

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đợi dầu nóng đổ bát nguyên lòng đỏ vào trước. Láng đều trứng một lớp mỏng trên mặt chảo. Đợi đến khi trứng gần chín cuộn chặt tay. Để một lúc trên chảo cho trứng thành nếp rồi cho ra đĩa

* Bước 5

Tiếp tục làm như vậy với bát nguyên lòng trắng. Nhưng khi cuộn đặt miếng trứng vừa cho ra đĩa vào cuộn cùng.

* Bước 6

Tương tự với bát trứng còn lại. Đảm bảo khi cuộn trứng phải cuộn chặt tay và không để trứng đã chín quá mới cuộn, cuộn ngay khi trứng mới sắp chín, như vậy nếp cuốn mới dính chặt không bị bung ra. Để trứng cuộn xong trên chảo một lúc rồi để ra đĩa.

* Bước 7

Cắt thành từng miếng, xếp ra đĩa và trang trí theo tùy ý.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne