Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Flan thơm ngon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng TrangBánh Flan thơm ngon
Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản bạn đã có cho mình một món tráng miệng để nhâm nhi mỗi ngày!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
20 phầnThời gian nấu :
20 phútsữa tươi có đường
sữa đặc
đường
quả tắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh trứng theo 1 chiều, nhẹ tay, không tạo bọt.
* Bước 2
Hòa 1 lít sữa tươi có đường hòa tan với sữa đặc, khuấy nhẹ tay, không tạo bọt. Đun bếp lửa nhỏ, nhiệt độ sữa khoảng 60-70 độ thì tắt bếp để nguội.
* Bước 3
Cho 300gr đường vào nồi, đổ xấp xấp nước, đun lửa nhỏ, không khuấy. Đường hơi ngả màu vàng thì đổ nước tắc vào, lắc nhẹ nồi để hòa tan. Đường đun màu cánh gián thì đổ ít nước vào và tắt bếp. Để đường nguội bớt thì đổ vào hũ để làm caramen.
* Bước 4
Từ từ đổ trứng vào sữa, khuấy nhẹ, không tạo bọt. Dùng ray lọc hỗn hợp 2-3 lần. Thêm hương liệu yêu thích vào nếu muốn (như mình thích cafe sẽ cho 2 gói cafe hòa tan để tạo vị cho bánh flan).
* Bước 5
Đổ hỗn hợp trứng sữa vào hũ. Đậy nắp hũ và hấp cách thủy khoảng 15-20 phút. Dùng tăm kiểm tra bánh vừa chín thì tắt bếp. Mở nắp để nguội. Chờ bánh nguội hẳn thì để tủ lạnh bảo quản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne