Trang chủ Món ăn Bánh gạo cay bằng bánh tráng

Bánh gạo cay bằng bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Mai

Bánh gạo cay bằng bánh tráng

Mình làm bằng 2 loại - bánh tráng tây ninh (mình sẽ đính kèm hình ở dưới) - và bánh tráng safoco Thì thấy là bánh tráng tây ninh nó mềm và ngon hơn bánh tráng safoco nhé. - ai không ăn cay được thì mua gói sốt tokbokki vị phô mai như mình nhé, nó k hề cay tí nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm ướt 2 miếng bánh tráng rồi chồng lên nhau, cho nhân vào rồi cuộn cho chắc tay.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thành phẩm sau khi cuộn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cho sốt vào chảo, đổ thêm 150ml nước đun sôi rồi cho bánh gạo (chả cá nếu có) vào, đảo đều rồi đun cho nước sên lại, thấm vào bánh gạo rồi tắt bếp là xong. Luộc 2 quả trứng cho lên làm topping cùng mè trắng mè đen nhé. K có cũng không sao.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mình sẽ nấu thêm ít canh rong biển ăn kèm cho đỡ nóng và giải nhiệt hihe.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rong biển ngâm rồi cắt nhỏ. Đậu phụ cắt hạt lựu. Tôm làm sạch xong đâm nhỏ cho ngọt nước. Cho dầu vào phi thơm tỏi, cho tôm dô xào săn. Rồi cho nước vào. Nước sôi thì thả mấy lát gừng dô, thả rong biển và đậu phụ vô luôn. Chờ nước sôi nêm nếm thêm tí muối dô rồi tắt bếp.

* Bước 6

Đây là bánh tráng tây ninh mình mua ở bigc
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne