Trang chủ Món ăn Cháo đậu xanh cá hồi

Cháo đậu xanh cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Mai

Cháo đậu xanh cá hồi

Cháo béo béo bùi bùi ăn rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 chén cơm

đầy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rửa sạch, ngâm nước chanh pha loãng để khử tanh. Xong đem luộc qua với 1 lát gừng nhỏ để k tanh. Cá chín thì vớt ra, giữ lại nước luộc cá, làm tơi thịt cá bằng đũa. => ướp với bột nêm và tiêu 10p => cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím + tỏi băm cho thơm rồi cho thịt cá vào, đảo đều cho cá hơi săn lại. Vậy là xong phần cá

* Bước 2

Đậu xanh ngâm nở rồi đem hầm với nước luộc cá hồi nãy, đậu gần nhừ thì cho cơm + bắp hạt vào, thêm chút bột nghệ cho vàng, hầm tới khi thấy cháo nhừ, nêm 1 chút nước mắm cho thơm, nêm tiếp muối nếu thấy nhạt.

* Bước 3

Đổ cháo ra tô, cho cá hồi lên, trộn đều và ăn. Cháo ăn có vị béo béo của cá, bùi bùi của đậu rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne