Váng sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hằng Hani

Váng sữa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đanh trứng gà với lòng đỏ cho tan hết. đánh nhẹ và theo 1 chiều.

* Bước 2

Đổ từ từ bột bắp, sữa bột vào đánh tiếp tục theo 1 chiều. Tránh bị vón cục.

* Bước 3

Đổ từ sữa tươi vào, tay vẫn đánh đều.Sau đó đổ hỗn hợp qua rây cho mịn.

* Bước 4

Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ nhất, khuẩy liên tục tránh bị vón cục. Đến khi hỗn hợp chín thơm và sệt lại thành kem là được.

* Bước 5

Cuối cùng cho vani (hoặc có thể thêm vị cacao, lá nếp..)+ whipping cream vào. Khuấy đều thêm 2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Đổ hỗn hợp ra khuôn lúc nóng sẽ đẹp hơn, Cho vào tủ lạnh dùng được 3-4 ngày.

* Bước 7

Nếu không cho đường thì có thể tăng sữa bột, để tăng độ ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne