Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 người ăn
50 g
bột mì số 8
50 g
bột bắp
50 g
dầu ăn
4 quả
trứng gà
105 g
đường
60 g
sữa tươi không đường
4 giọt
chanh
1/8 tsp
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.Phần lòng đỏ cho sữa+dầu ăn+vani vào khuấy cho tan đều.Rây bột mì và bột bắp cho vào nhé khuấy cho bột đều và mịn (1)
* Bước 2
Phần lòng trắng cho chanh và muối vào đánh nhẹ tới khi nổi bọt trắng cho 1/3 đường vào đánh tiếp tục (chia đường làm 3 lần). Đánh đến khi bông cứng lại nhé.
* Bước 3
Cho 1/3 hỗn hợp (2) vào (1) trộn đều, sau đó cho tiếp phần còn lại vào trộn nhé (không trộn lâu bánh bị xẹp)
* Bước 4
Quét dầu ăn vào khuôn và cho hỗn hợp vào.Nướng ở 165 độ ở 35',
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne