Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá bớp kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 gram
cá bớp
3 thìa cafe
đường
1/2
thìa cafe muối
2 thìa cafe
hạt nêm
2 thìa cafe
nước mắm
3 thìa cafe
hành tỏi băm
1/2
thìa cafe ớt bột
1 thìa cafe
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá bớp rửa sạch, ướp tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, 2 thìa cafe hành tỏi băm. Trộn đều để nửa tiếng cho thấm gia vị.
* Bước 2
Cho đường vào xoong nóng để lấy màu, có thể thêm 1 ít đường thốt nốt để có màu đẹp hơn. Cho dầu ăn và hành tỏi băm vào phi đến đi có mùi thơm, cho ớt bột vào.
* Bước 3
Xếp cá vào nồi, trở đều 2 mặt rồi thêm hơn nửa chén nước vào, hạ nhỏ lửa, cho thêm vài trái ớt xiêm để nồi kho thơm hơn.
* Bước 4
Kho khoảng 20 phút là dùng được. Có mớ rau mầm chấm với nước cá thì còn gì bằng. 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne