Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua rừng kho tôm khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chau NguyenKhổ qua rừng kho tôm khô
Có thể dùng khổ qua rừng hoặc khổ qua thường
Nguyên liệu
khổ qua rừng
tôm khô
tương ớt
đường
muối ớt tươi
nước mắm
tiêu bột
hành khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa sạch ngâm nước muối loãng, vớt ráo (nếu khổ qua to thì cắt miếng vừa ăn). Tôm khô ngâm nước nóng cho mềm, rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Chiên sơ khổ qua để riêng. Cho đường vào trên xoong nóng đến khi hơi ngả vàng, cho dầu ăn vào rồi phi hành cho thơm.
* Bước 3
Cho tôm khô vào đảo sơ rồi cho khổ qua vào, nêm tương tớt, nước mắm, muối ớt vào đảo đều, thêm 1/4 chén nước lạnh vào kho nhỏ lửa đến khi cạn.
* Bước 4
Cho tiêu vào đảo đều và tắt bếp. Cùng thưởng thức sự "ngọt ngào" 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne