Bún sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anhie Tran

Bún sườn

Bữa tối cho một ngày mưa lụt lội, được ngồi trong nhà sì sụp ăn bún, nghe sấm chớp đì đùng, ngoài kia nước có ngập thành sông cũng hông ảnh hưởng đến sự tận hưởng của ta :v

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 khẩu phần

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 kg

bún

1 rẻ

sườn non

2 quả

cà chua

4 quả

sấu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Cà chua bổ múi cau, hành lá cắt nhỏ, cuống hành chẻ sợi, sấu cạo vỏ khía 4 cạnh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sườn cho lên bếp đun sôi, chắt bỏ nước đầu tiên.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tẩm sườn với hạt nêm và nước mắm. Cho lên bếp đảo cho thịt trên sườn săn lại, cho cà chua và sấu vào đảo cùng.

* Bước 4

Thêm 2 bát tô nước, chờ nước sôi nêm gia vị muối, mì chính. Nếu vị chua chưa đủ thì lấy thìa dằm quả sấu ra, nếm vừa miệng thì dừng lại. Cuối cùng cho hành lá vào nồi và tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bún cho sẵn ra bát, gắp sườn đặt lên trên sau đó chan nước đều mặt bún. Chỉ 30k được hai tô bún to tổ chảng, chua chua dễ ăn, lại còn cạp sườn ngập chân răng=))
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne