Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì phết bơ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
2 tiếng
180 gram
bột mì
60 ml
nước + 10 gram bột mì
5 gram
bột nở
1 quả
trứng 600 gram
2 gram
muối
2 thìa cà phê
dầu olive
60 ml
sữa không đường
15 ml
bơ đun chảy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên chúng ta sẽ nấu Tazong (giúp làm mềm bánh)
* Bước 2
Cho bột mì và nước vào nồi.Trộn đều trước khi bật bếp. Nấu lửa nhỏ cho đặc lại rồi tắt bếp ngay
* Bước 3
Cho sữa, bột mì, đường, bơ và trứng rồi đánh đều
* Bước 4
Ủ trong 10 phút
* Bước 5
Lấy ra nhào mịn rồi tiếp tục ủ 1 tiếng để bánh lên men. Thêm 2 thìa dầu olive hoặc dầu ăn để bánh không bị khô
* Bước 6
Bật lò trước 10 phút với nhiệt độ 100 độ C
* Bước 7
Sau khi đã ủ bột xong, tắt lò, cho bánh vào và đặt một bát nước phía dưới trong vòng 15 phút (các bạn đừng vội bật lò nha !)
* Bước 8
Lấy bánh ra và phết bơ và rắc thêm vừng tùy ý
* Bước 9
Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 25 - 30 phút tùy kích cỡ của bánh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne