Trang chủ Món ăn Bò nhúng dấm

Bò nhúng dấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Linh

Bò nhúng dấm

Với tổng nguyên liệu là 300.000 quá rẻ cho một cuộc tình 😘 công thức cho 3 người ăn ạ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước dùng: ngô ngọt cắt khúc, cùi dừa thái mỏng, 1/4 lần quả dứa thái lát dày, nước, cho hết vào nồi đun lên. Hành tây cắt làm 4, khi nào nấu xong thì mới cho vào cùng nước dừa, đun sôi lại là ok. Gia vị nêm: 200ml dấm, 1/2 bát mắm ngon, 2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Ai thích nước dùng trong thì không cho mắm mà cho muối nha.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bò tươi ướp chút muối, tiêu. Đậu tươi và váng đậu rán lên.

* Bước 3

Cuốn: 1/2 quả dứa và dưa chuột thái dọc, bún bày ra đĩa. Rau sống ngâm muối rửa sạch để ráo nước. Cải thảo cắt đôi rửa sạch.

* Bước 4

Mắm nêm: 1/2 bát nắm nêm, 1/2 bát đường, 1 quả chanh đánh mắm bông lên như mắm tôm. 1/4 quả dứa còn lại băm nát. Cho mắm, dứa và chút nước vào quậy đều, nêm nếm cho vừa miệng. Mình cho thêm chút nước vì mắm khá mặn mà chấm cuốn thì thích chấm đẫm cơ 🤣 ai thích ăn cay thì cho thêm tỏi ớt băm nữa nha. Còn ai lười muốn để lâu thì cho lên đun sôi, để nguội rồi cho vào hộp để tủ lạnh ăn được cả tuần. Chấm thịt luộc, ăn bún mắm hay ăn bò nhúng dấm đều ok
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne