Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá diêu hồng hấp xì dầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thùy LinhCá diêu hồng hấp xì dầu
Hôm nay mình chia sẻ món cá diêu hồng hấp xì dầu mà nhà mình ai cũng thích. Món này khá ngon, dễ làm mà cũng không đắt. Cuối tuần rảnh rang bày vẽ chút cho cả nhà thưởng thức quá hợp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá diêu hồng xát muối và rửa sạch. Đập ít gừng, rắc ít muốn và hạt tiêu cho vào nồi hấp chín. Giữ lại nước hấp cá để làm nước dùng nha.
* Bước 2
Nấm hương mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở hết ra, rửa sạch rồi thái chỉ. Bạn cẩn thận hơn có thể phi chút hành khô rồi cho mộc nhĩ nấm hương vào xào. Đừng thái bé quá lúc ăn khó gắp nhé. Các loại rau làm sạch ngâm muối loãng, rửa sạch.
* Bước 3
Thái hành lá, cần tây, thìa là thành khúc tầm 1 ngón tay. Đầu hành chẻ nhỏ. Hành tây thái mỏng, cà rốt bào sợi, tất cả cho ngâm vào nước 15p xong vớt
* Bước 4
Pha nước sốt: 4 thìa canh xì dầu, 1 nước mắm, 1 đường, 1 dầu hào, 1 ít hạt nêm. Hoà vào nước hấp cá. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Vì khi hấp cá mình cũng cho chút muối rồi nên không nên pha nước dùng đậm quá, lát ăn sẽ bị mặn nha 🙂
* Bước 5
Cho cá vào, thêm nấm hương mộc nhĩ xung quoanh. Khi ăn nhúng rau vào ăn cùng bún đảm bảo nghiện luôn 😜 chúc các bạn thành công 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne