Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cốm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Oanh HoàngChả cốm
Mùa thu Hà Nội làm sao có thể bỏ qua món cốm được chứ ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn giò sống, thịt xay và mỡ phần cho đều, nêm chút mắm và tiêu cho thơm, chút gia vị, hạt nêm nữa.
* Bước 2
Cốm khô vo như vo gạo r để ráo nước nha.
* Bước 3
Trộn cốm với hỗn hợp thịt, thêm chút dầu ăn cho bóng mịn. Ướp 20p trong tủ lạnh.
* Bước 4
Viên chả cốm thành những viên dẹt to nhỏ tuỳ ý mỗi người nha ^^
* Bước 5
Chuẩn bị nồi hấp, lót lá sen để hấp cho chả cốm có vị thơm đặc trưng. Hấp khoảng 10 phút. (Nếu k có lá sen thì hấp chay cx đc k phải lăn tăn mn nhé)
* Bước 6
Chả chín thì gắp ra đĩa cho hả, chiên trong chảo dầu nóng già cho vàng là được.
* Bước 7
Em nặn viên hơi to nên phải cắt. Nhưng vẫn chiên cả miếng, lúc gần đc mới cắt nha.
* Bước 8
Cảm ơn mn đã xem ^^ cthuc là e tăng lượng cốm cần làm lên vì e làm hơi bị ít quá huhu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne