Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì trộn vị chua mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An Thiên PhạmMì trộn vị chua mặn
Một cách trộn mì khác với mì udon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái chỉ.
* Bước 2
Đun sôi 250ml nước sạch, thả mì udon khô vào, đảo đều, để lửa vừa và đun tầm 6 phút cho mì nở đều, sau đó vớt mì ra bát nước lạnh. Dùng vá chắt nước, để ráo mì, trộn chút dầu mè.
* Bước 3
Đảo cà rốt và ớt chuông thái chỉ với dầu olive, nêm gia vị vừa ăn, lưu ý đảo nhanh tay, không đảo quá kỹ, để ra đĩa. Ốp la 1 quả trứng (lưu ý ốp trứng lòng đào).
* Bước 4
Đổ chút nước lọc (3-4 thìa), 2 thìa nước mắm, chút tiêu, 1/2 thìa giấm táo (tùy khẩu vị thích chua đậm hay chua nhẹ mà có thể thay đổi lượng giấm) rồi đun nhỏ lửa cho sôi và tắt bếp. Đổ mì vào trộn đều. Sau đó trộn mì với cà rốt và ớt chuông rồi đổ mì ra đĩa. Đặt trứng lên trên. Có thể thêm chút rau thơm tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne