Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Udon rong biển và rau củ
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm rong biển khô vào nước sạch (khoảng 20 phút) để rong biển nở đều. Rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Cà rốt thái sợi. Ớt chuông thái sợi. Cà chua cắt múi cam.
* Bước 3
Đun khoảng 250ml nước. Đợi nước sôi thì bỏ chút muối. Sau đó lấy khoảng 100g mì udon cho vào nồi nước sôi, đảo cho sợi mì tơi và ngập đều trong nước. Giảm lửa. Đun tầm 6 phút (tùy sở thích về độ dai của mì, càng đun lâu mì sẽ càng mềm). Sau đó vớt mì, bỏ vào bát nước lạnh. Cuối cùng vớt mì, để ráo, trộn chút dầu mè hoặc dầu olive.
* Bước 4
Cho cà rốt, ớt chuông, cà chua vào chảo, đảo nhanh trên lửa lớn. Nêm gia vị và lấy ra. Đổ tầm 250ml nước, đun sôi, nêm muối, nước tương, đập trứng vào nồi, khi trứng gần được thì thả rong biển vào. Đun sôi thì tắt bếp. Đổ mì đã để ráo vào bát, đổ nước dùng gồm trứng và rong biển lên mì. Sau đó xếp rau củ đã xào vào bát. Khi ăn trộn đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne