Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nữ Gốm NhậtCà ri bò
Hôm qua, Meow lục ngăn đá thấy còn thịt bò, bèn lấy ra ướp gia vị và bay leaf để hôm nay nấu cà ri đãi cả nhà. Trước giờ, Meow toàn nấu cà ri với gà, vịt hoặc cá, chưa nấu thịt bò bao giờ. Ăn thử thấy cũng ngon lắm, đỡ ngán vì không mỡ màng như gà, vịt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò rửa sạch, cắt khối vừa gắp. Ướp bò với đường, muối và bay leaf xé nhỏ. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm sẽ thấm hơn.
* Bước 2
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối dày để khi hầm không bị nát.
* Bước 3
Sả cây cắt bỏ gốc cứng và lá, rửa sạch. Phần non cắt khoanh, phần thân trên đập dập. - Hành tím và ớt cắt khoanh. Ăn cay ít thì cắt 1/2 trái ớt thôi.
* Bước 4
Phi hành, sả khoanh và ớt với dầu cho thơm. Trút bò đã ướp vào xào cho săn thịt. - Khi thịt đã săn lại, cho nước dão dừa và sả đập dập vào. Đậy nắp hầm lửa nhỏ cho chín mềm.
* Bước 5
Thịt mềm, cho cà rốt và nước cốt dừa vào hầm vài phút rồi cho khoai tây vào sau vì cà rốt lâu chín hơn. Nấu tiếp cho tất cả nguyên liệu chín đều.
* Bước 6
Khi ăn, múc cà ri ra tô, đặt vài cọng ngò lên trên cho đẹp.
* Bước 7
Cà ri bò ăn với bánh mì, cơm hay bún tươi đều ngon nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne