Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách làm giá đỗ đơn giản trong nồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nữ Gốm NhậtCách làm giá đỗ đơn giản trong nồi
Mình làm thử mấy lần rồi, không bị úng gì cả, mỗi tội rễ nhiều tí thôi😁
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm theo tỉ lệ 2 nóng 1 lạnh để qua đêm (8-10 tiếng). Sáng hôm sau, xả nước ngâm đậu. Xả đậu với nước sạch vài lần (nhớ chắt hết nước trong nồi ra). Đậy kín nắp vung để chỗ mát.
* Bước 2
Sau đó, mỗi ngày cho đậu uống nước 2-3 lần. Thường mình làm buổi sáng và tối. Đổ ngập nước vào, để vài phút cho đậu hấp thụ nước rồi chắt nước ra hết. Đậy kín vung. Làm như vậy khoảng 3 ngày là có giá ăn.
* Bước 3
Đậu nảy mầm sau khi để qua ngày thứ nhất.
* Bước 4
Ngày thứ 2
* Bước 5
Ngày thứ 3
* Bước 6
MÁCH BẠN: Muốn giá dài hơn, bạn có thể để thêm 1 ngày nữa. Thu hoạch xong, gói giá vào giấy báo trữ trong tủ lạnh được 3 ngày. 100g đậu mình làm ra được 600g giá. Giá tự làm không đẹp như ngoài chợ nhưng được nhất là an toàn và bổ dưỡng🙂
* Bước 7
LÀM GIÁ TRONG RỔ: mình cũng ngâm đậu xong trải đều ra một cái rổ có lỗ nhỏ rồi phủ khăn ẩm lên kín mặt đậu. Xả nước mỗi ngày 2-3 lần, xong lại phủ khăn ẩm để chỗ mát. 3 ngày sau là có thể thu hoạch.
* Bước 8
So với làm giá trong nồi thì làm trong rổ cho ra khối lượng giá tương đương nhưng cọng giá ốm và dài hơn.
* Bước 9
Giá trong rổ ngày thứ nhất. Nhìn ngắn vậy thôi chứ nó đâm rễ khoảng 1cm qua đáy rổ rồi đấy
* Bước 10
Ngày thứ 2
* Bước 11
Ngày thứ 3
* Bước 12
Giá thu hoạch
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne