Trang chủ Món ăn Thịt bò xào dưa chua& rau lang luộc chấm mắm gừng

Thịt bò xào dưa chua& rau lang luộc chấm mắm gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Stella Nguyen

Thịt bò xào dưa chua& rau lang luộc chấm mắm gừng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45phút
200 gr

Thịt bò

2 củ

Tỏi

1 miếng

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thái mỏng ướp với các nguyên liệu trên.

* Bước 2

Trong lúc chờ ướp thịt bò ta nhặt rau lang ngâm nước muối,sau đỏ rửa sạch để ráo. Dưa chua ngâm vớt ra rửa sạch để giảm chua và vắt khô

* Bước 3

Nước mắm thì ta giã nhỏ gừng, tỏi, ớt với nhau, cho 2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh bột ngọt thêm tí nước lọc khuấy đều cho tan. Cho nước mắm vào là xong

* Bước 4

Thịt bò sau khi ướp xong bắc chảo lên khi chảo nóng cho dầu vào và tỏi đập dập vào đảo cho thơm cho thịt bò vào đảo đều chín tới đổ ra dĩa.Cùng lúc thì đun nồi nước sôi để luộc rau

* Bước 5

Cũng chảo trên ta cho thêm ít dầu ăn và cho cà chua vào xào sơ cho dưa chua vào mở lửa lớn đảo đều, cho thịt bò vào trộn chung nêm nếm sao cho vừa. Tắt bếp cho ra dĩa.

* Bước 6

Rau luộc xong vớt ra để ráo. Cho ra dĩa. Vậy là hoàn thành bữa tối rồi. Ăn kèm cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne