Trang chủ Món ăn Chân nấm xào lăn (chay)

Chân nấm xào lăn (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Hồng Hoa

Chân nấm xào lăn (chay)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ớt chuông, hành tây rửa sạch cắt hình vuông con cờ

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp cho chân nấm vào xào nên một tí xíu muối đảo lại cho chân nấn hơi săn, tiếp đó cho ớt chuông vào xào thấy hơi chín cho hết muối còn lại, tiếp cho củ hành tây vào đảo đều cho thấm khoảng 3 phút, nêm lại hơi mặn là được.

* Bước 3

Vặn lửa nhỏ lại cho nước cốt dừa có hòa với một ít bột cà ri và bột nghệ vào (tùy thích ăn béo mà cho nhiều hoặc ít), đảo đều. Vặn lửa to và đảo đầu tay khoảng 2 phút tắt bếp.

* Bước 4

Múc chân nấm ra dĩa sâu lòng rắc đậu phộng rang và rau om cắt nhỏ, một ít ớt không cay lên trên. Món này có thể ăn với cơm, bún, bánh mì

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne