Trang chủ Món ăn Cháo rau đắng (chay)

Cháo rau đắng (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Hồng Hoa

Cháo rau đắng (chay)

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, củ su, củ sắn dây: cắt mỏng nấu nước dùng.

* Bước 2

Cà rốt, su su, khoai tây, khoai môn cao: cắt hạt lựu, chiên sơ. Bắp non cắt khoanh tròn

* Bước 3

Bắt chảo phi dầu cho tương hạt vào xào, nêm 1m đường vì tương hạt rất mặn, sau đó cho ít nước cốt dừa đảo qua tắt bếp nhắc xuống

* Bước 4

Bắt nồi lên bếp cho tí xíu dầu, cho gạo với tí muối vào đảo đều, sau đó cho nước dùng vào nấu cho gạo nở to (chín khoảng 90%) thì các loại củ đã chiên và bắp non vào. Nêm lại cho vừa ăn

* Bước 5

Khi ăn: cho giá và rau đắng vào tô rồi múc cháo, cho ít hành lá. Cháo kèm với tương hột xào hoặc nước mắn chay và ớt
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne