Trang chủ Món ăn Flan phô mai
Flan phô mai yêu thích

Flan phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Thảo

Flan phô mai

Xin lỗi mn nhiều nha vì mình làm có một mình nên không thể chụp từng bước á :(

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-5 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30p
5 quả

trứng gà

1/2

hộp sữa đặc

2 bịch

sữa tươi không đường

4 muỗng

đường

5 miếng

phô mai con bò cười

10 ml

cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình đập trứng gà vào tô lớn. Lưu ý mình chỉ sử dụng 4 lòng trắng và 5 lòng đỏ, sau đó quậy tan lại với nhau.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp đến mình cho 2 bịch sữa tươi vào quậy cùng chiều khi mình quậy trứng lúc đầu. Quậy cho tan đều.

* Bước 3

Sau đó đổ 1/2 hộp sữa đặc vào quậy tan. Lưu ý các bạn luôn phải quậy cùng chiều với nhau. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây cho mịn. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

* Bước 4

Sau đó bắt chảo, cho 4 muỗng đường đun cho đường chảy kẹo thành màu cánh dán. Bỏ vào 10ml chanh để đường được sánh mịn không vón cục. Khuấy đều và tắt bếp

* Bước 5

Tiếp đó mình đổ lớp đường caramel vào khuôn. Rồi đổ hỗn hợp trứng sữa đã lọc vào rồi cắt phô mai nhỏ bỏ vào. Lưu ý mn có thể xay phô mai cho mịn cũng được nha. Mình thì thích ăn cắn còn phô mai nên cắt nhỏ phô mai.

* Bước 6

Cho tất cả khuôn hoàn thành vào xưởng hấp 10p. Sau đó mình lấy tăm xiên kiểm tra. Bánh không đinh vào tăm là đã chính nha. Tadda xong thành phẩm bỏ tủ lạnh là thưởng thức nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

trứng gà hộp sữa đặc sữa tươi không đường đường phô mai con bò cười cốt chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Flan phô mai Flan phô mai
sao : Ngọc Thảo
Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki
sao : Ngọc Thảo
Bao tử cá xào đậu Bao tử cá xào đậu
sao : Ngọc Thảo
Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô
sao : Ngọc Thảo

Món ăn tương tự

Flan phô mai

Flan phô mai
Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki

Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki
Gà viên mix đậu hũ sốt cà chua

Gà viên mix đậu hũ sốt cà chua
Kimbap gạo lứt

Kimbap gạo lứt
Canh rau má đậu hũ + cá thu mix rau củ

Canh rau má đậu hũ + cá thu mix rau củ
Cơm gạo lứt mix rau củ + canh cá chua ngọt

Cơm gạo lứt mix rau củ + canh cá chua ngọt
Cá basa chiên mắm xoài + cơm gạo lứt + rau luộc (Healthy)

Cá basa chiên mắm xoài + cơm gạo lứt + rau luộc (Healthy)
Cơm gạo lứt + tép ran + canh củ quả (Healthy)

Cơm gạo lứt + tép ran + canh củ quả (Healthy)
Tôm chiên bột

Tôm chiên bột
Cá basa kho củ cải + thịt ba chỉ

Cá basa kho củ cải + thịt ba chỉ
Cà ri xương heo

Cà ri xương heo
Mỳ rau củ sốt thịt bằm (healthy)

Mỳ rau củ sốt thịt bằm (healthy)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne