Trang chủ Món ăn Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki

Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Thảo

Ức gà áp chảo măng tây sốt Teriyaki

Vì ức gà dễ ngán và khô, nhưng phần dinh dưỡng rất cao và tốt sức khoẻ. Nên nay mình nghĩ ra món này làm ăn bao ngon đỡ ngán và xịn như nhà hàng nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45p
10 gr

ngò tây

15 gr

bơ lạt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thường lườn gà mua ngoài khá dày nên mình sẽ cắt lát ra để được thành hai miếng, đem rửa sạch với muối

* Bước 2

Măng tây ngâm xí muối về rửa sạch cắt làm hai

* Bước 3

Gà đem ướp ướp với một xí muối, tiêu

* Bước 4

Cho 10gr bơ vào Áp chảo gà với bơ, mỗi mặt khoảng 3’. Khi dùng đũa ấn nhẹ vào mặt miếng gà mà thấy thịt săn lại nhưng vẫn mềm là đạt.

* Bước 5

Cho gà ra đĩa rồi sử dụng phần bơ còn lại trong chảo chao măng tây

* Bước 6

Làm sốt: cho 5gr bơ còn lại đun chảy. Sau đó cho lần lượt hỗn hợp, 1/2 chanh vàng,1/2 cf dầu hào, 1 cf nước tương, 1/2 cf hạt nêm, 2 cf đường,1 cf tương đen. Khuấy tan, đun đến khi sánh lại. Tắt bếp.

* Bước 7

Xếp măng tây ở dưới đặt gà lên sắt lát chanh vàng trang trí trên. Sau cùng rưới nước sốt lên. Chúc mn thành công nhé. Món này cũng rất healthy và giảm cân

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne