Trang chủ Món ăn Bao tử cá xào đậu
Bao tử cá xào đậu yêu thích

Bao tử cá xào đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Thảo

Bao tử cá xào đậu

Món xào đậm đà, bao tử giòn sần sật, đậu giòn giòn, cà rốt ngòn ngọt...ăn rất đưa cơm mà lại dễ làm nữa, mọi người vào bếp với mình nhé. #TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30p
300 gr

bao tử cá ba sa

200 gr

đậu que

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bao tử cá mua về cho vào một ít muối, phèn chua rồi bóp sạch nhớt (không để nước).chắt bỏ nước dơ vừa bóp, cho vào 1 ít bột mì tiếp tục bóp thêm lần nữa rồi rửa lại với nước. Thấy bao tử cá trắng hồng, k nhớt, k tanh là được. Đậu, cà rốt rửa sạch cắt sợi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp bao tử với 3 muỗng cf đường, 1 muỗng cf muối, nửa muỗng cf hạt nêm, dầu hào, bột ngọt..để khoảng 15p cho thấm. Bắt chảo phi thơm tỏi băm rồi cho bao tử cá vào xào săn lại,chỉnh lửa vừa đến khi nước ướp sền sệt, đậm đà thì cho lần lượt cà rốt, đậu que vào xào nhanh với lửa lớn để giữ độ xanh và giòn ngọt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Yêu cầu món xào ngon khi không bị ra nước, đảm bảo được độ giòn ngọt của rau củ, bao tử sần sật, đậm đà. Chúc các bạn ngon miệng!!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bao tử cá ba sa đậu que Cà rốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bao tử cá xào đậu Bao tử cá xào đậu
sao : Ngọc Thảo
Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô
sao : Ngọc Thảo
Sườn ram +bồ ngót nấu mướp+ đọt choại luộc Sườn ram +bồ ngót nấu mướp+ đọt choại luộc
sao : Ngọc Thảo
Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm
sao : Ngọc Thảo

Món ăn tương tự

Bao tử cá xào đậu

Bao tử cá xào đậu
Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô

Cá cơm kho tộ +ba khía trộn+bí đỏ nấu tôm khô
Sườn ram +bồ ngót nấu mướp+ đọt choại luộc

Sườn ram +bồ ngót nấu mướp+ đọt choại luộc
Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm

Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm
"Nui Ý" phiên bản Made by me cho ngày cạn máu

"Nui Ý" phiên bản Made by me cho ngày cạn máu
Canh Đuôi heo hầm bắp và cà rốt

Canh Đuôi heo hầm bắp và cà rốt
Đọt choại (chạy) xào tỏi

Đọt choại (chạy) xào tỏi
Trứng gà non cháy tỏi

Trứng gà non cháy tỏi
Cá basa kho tộ (phiên bản 100% không tanh, không bở)

Cá basa kho tộ (phiên bản 100% không tanh, không bở)
Ốc móng tay cháy tỏi

Ốc móng tay cháy tỏi
Cà ri gà

Cà ri gà
Nui chiên sốt ngọt

Nui chiên sốt ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne