Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò nướng tảng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Thị Hiền LươngBò nướng tảng
Gọi là bò nướng tảng, bò áp chảo đều được. Vẫn là công thức đơn giản nhất và ngon. Bí kíp: bò ướp nhạt thôi, muối nấu xốt cũng ít thôi, để cảm nhận vị ngọt của bò
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò cắt miếng to bản dày 1,5cm. Ướp cùng tiêu và hạt nêm, chút xíu bơ, 1 thìa cafe dầu ăn, 2 thìa canh rượu vang, tiêu nhiều xíu và hạt nêm ít thôi, ướp trong 1 tiếng
* Bước 2
Nấu xốt: 4 thìa canh dầu hào, 2 thìa cafe muối, 1,5 thìa canh đường, tiêu, mì chính, hạt nêm, rượu vang khoảng 1,5 chén. Cho tất cả lên bếp, cho vào chút nước đun và nêm nếm lại cho vừa vị. Đun tới khi đặc sánh
* Bước 3
Cho chảo thật khô và nóng, cho 4 thìa bơ vào đun chảy. Lửa vừa đến to, cho thịt bò vào, 30 giây, lật, 30 giây, lật mặt sau, vài lần như thế. Tổng thời gian tầm 1,5 phút (mình thích ăn chín và không còn nước hồng, nhưng nếu chín kỹ quá sẽ dai)
* Bước 4
Cho tỏi vào. Sau đó cho ra đĩa rưới xốt lên. Mình cắt miếng sẵn luôn rồi rưới xốt ăn cho nhanh 😂
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne