Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò lát chay nướng lá mắc mật
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhBò lát chay nướng lá mắc mật
Món ăn sáng tác trong mùa dịch mà do lười nên giờ mình mới viết lại công thức để chia sẻ cho các bạn. Mấy món đồ khô này, mùa dịch lại là cứu cánh của mình. Giờ đi qua rồi, quay lại vẫn nhớ như in, thêm tri ân cuộc sống vì cho dù có bị dính covid thì mình cũng đã nhẹ nhàng đi qua.
Món ăn này là một gợi ý cho các bạn ăn chay mang đi dùng khi đi xa.
#bepvang #vegan
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò lát chay ngâm mềm, xả lại nước rồi vắt ráo.
* Bước 2
Lá mắc mật chiên giòn. Lưu ý chiên nhanh để lá giữ được màu xanh. Phần dầu ăn giữ lại để ướp.
* Bước 3
Ướp bò lát chay với hạt nêm, dầu ăn (dầu dùng chiên lá mắc mật), ớt khô. Ướp khoảng 30' cho thấm rồi dùng nồi chiên không dầu chiên vàng. Nên dùng lửa cao, thời gian ngắn thì bò lát sẽ vàng mà không bị khô xác. Sau khi chiên xong, cho lá mắc mật vào xóc đều. Rắc thêm ớt khô cho đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne